إفطار بأقل الأسعار.. تابعونا يوميا في رمضان *
فريق نماء
"ميزانية رمضان" عنوان لأزمة سنوية تشهدها البيوت مع حلول الشهر الكريم، والسبب أننا جعلناه شهراً للاستهلاك.. وعبر هذه الخدمة التي نقدمها لكم يوميا في رمضان - أعاده الله عليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير- بعنوان "إفطار بأقل الأسعار" نحاول إطفاء نار هذه الأزمة عبر وجبة غذائية نقدمها يوميا تجمع بين ميزتي قلة التكلفة والقيمة الغذائية الصحية.
وستجد هذه الوجبة متنوعة على مدار الشهر، حيث تأتي من المطبخ المصري والخليجي والشامي والمغربي، وتتنوع بين البروتين النباتي والحيواني، كما أن مكوناتها تكفي لأسرة مكونة من 5 أفراد.. وكل عام وأنتم بخير، وبالهناء والشفاء.
ولإفطار أول أيام الشهر الكريم إليك مقترح الوجبة:
المائدة الرئيسية: محشي ورق عنب - لحم – سلطة خضراء. الحلو: مشروب العرق سوس.
المكونات:
لإعداد هذه الوجبة نحتاج لشراء الآتي:
- مكونات المحشي (ورق عنب + أرز + بقدونس وشبت وكزبرة + نصف كيلو طماطم + ربع كيلو زبدة).
- لحم مجمد.
- مكونات طبق السلطة من طماطم وخيار وجرجير وبقدونس وشبت.
- مشروب العرق سوس
الأسعار:
وتتكلف هذه الوجبة في المتوسط 45 جنيها مصرياً "8 دولارات أمريكية"، يتم توزيعها كالتالي:
- مكونات المحشي 12 جنيها ونصف ( 4 جنيهات لكيلو ورق العنب + 3 جنيهات لكيلو الأرز + نصف جنيه للشبت والبقدونس والكزبرة + جنيه لنصف كيلو الطماطم + 4 جنيهات لربع كيلو زبدة).
- لحم مجمد (28 جنيها للكيلو).
- طبق السلطة جنيهان ونصف (نصف كيلو طماطم بجنيه + نصف كيلو خيار بجنيه وربع الجنيه + جرجير وبقدونس وشبت (جنيه واحد بمعدل 25 قرشا لكل حزمة).
- عرق سوس (جنيهان).
القيمة الغذائية:
يتوفر في هذه الوجبة كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم:
- الكربوهيدرات: المحشي بمكوناته.
- البروتينات: اللحم المجمد، وهو أفضل في القيمة الغذائية من اللحم البلدي لأنه نتاج حيوانات تربت على مراع طبيعية وليس أعلافا، ولكنه يباع بسعر منخفض، لأن الدول المصدرة له لديها إنتاج كبير تريد بيعه، وحتى يتم توسيع نطاق البيع يورد للدول الأخرى بعد ذبحه وتجميده.
- الفيتامينات والمعادن: طبق السلطة + مشروب العرق سوس.
الأحد سبتمبر 06, 2009 9:22 am